新加坡平价法餐Saveur开新店,创意欧式料理超值呈现,每道菜低至5新

新加坡平价法餐Saveur旗下新店

Frapas Bar

用西班牙小食tapas的方法来出现构思欧式照料

十分讨巧

单点每道菜5-20新币

聚餐的话引荐90新币的四人套餐

8道菜重量十足

不伤钱包。

Burrata Tomato.

丰满水润的意大利布拉塔奶酪,

浓郁的奶味和红黄圣女果的酸爽多汁,绝配!

拌入松仁、罗勒、水萝卜、橄榄油,混搭开胃。

Crispy Pork Belly

肥六瘦四的脆皮烧肉,

巨厚巨大块。

金黄酥脆的猪皮嘎嘣脆,

烤出来的油脂包裹了整块烧肉,

瘦肉弹牙还不柴。

三种不同的口感交融在舌尖,

好想再来一份!

香橙芥末泥、调味白萝卜丝和黑醋腌珍珠洋葱,配色艳丽诱人,像三道小凉菜。

Duck Breast.

玫瑰色的法度煎鸭胸,

淋上鸭油、橙汁和柠檬汁熬制的苦橙酱,

去除膻腥,带出鸭肉的美味。

惋惜鸭胸肉煎得太老,

脂肪也没有彻底消融,

咀嚼起来很训练咬肌。

黑醋拌沙拉菜和烤带皮小土豆,

却是不错吃。

Garlic Prawn.

大虾去壳去虾线,

优发娱乐官网下载蒜蓉黄油酱一同煎,

油乎乎的太讨嘴巴喜爱了。

辣椒油的辛辣和蒜蓉的蒜辣交融的很好,

便是蒜蓉有点发苦,

只吃Q弹的虾仁就够爽了。

Nachos Rillette.

精瘦的鸭肉先腌后炖,

再放在鸭油和鸭脂肪里入味,

法度熟鸭肉抹酱彻底不肥腻,

有嫩滑的质感。

用玉米片蘸着吃,

有一种费工费时的法国菜走下神坛,

和墨西哥小吃与民同乐的喜感。

Octopus Leg.

西班牙甜椒打成泥,

甜中带点不影响的辣,

配上硕大的烤章鱼腿,

烟熏烧烤味让人骑虎难下。

章鱼腿已贴心肠切成小块,

吃起来更便利,

是八道菜里我最喜爱的一道。

Saveur Pasta.

Saveur集团的招牌菜,

天使细面在松露油里辗转反侧打滚,

松露香得无孔不入。

豪放地撒上一大把烘干了的樱花虾,

咸咪咪的。

比起主食,

它更像是一道凉前菜。

Sophia’s Risotto.

这道意大利调味饭的藏红花样,

与东南亚特色美食“乌打”有关,

是餐厅老板按女儿索菲亚的要求创造的,

因而得名“索菲亚的调味饭”。

长米粒在奶油酱汁里炖煮,

参加辣椒、韭葱和椰浆,

最终码上蟹肉和鲭鱼,

这重量也太真实了吧!

以上介绍均出自四人套餐

凑缺乏四人的咱们也引荐两人套餐喔

01-11/12, The Cathay, 2 Handy Road

12-10pm

Kiasu的朋友能够戳一下连接免费订位

以上图文均出自皇后老友@PortiaJX

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